Estimados amigos,

es un placer para mí anunciaros que hemos recibido nuestro cupo de vinos del Domaine Arlaud de la añada 2009. Se trata de las siguientes referencias:

Bourgogne Roncevie 2009
Chambolle Musigny 2009
Gevrey Chambertin 2009
Morey Saint Denis Premier Cru Les Millandes 2009
Morey Saint Denis Premier Cru Aux Cheseaux 2009
Charmes-Chambertin 2009
Bonnes-Mares 2009

Como siempre, esperamos que os gusten.

Ramón Coalla

Hay quien dice que no es más que una campaña de Marketing. Para otros, un vinillo. Pero cuando el elaborador es Dominique Piron, el Beaujolais Nouveau es una celebración de lo que la naturaleza nos ha dado en 2011. La fruta fresca, el vino goloso, fácil y de trago largo, elaborado con mimo aunque sea con maceración carbónica. Una fiesta. Como debe ser siempre el vino.

Como siempre, esperamos que os guste tanto como nos gusta a nosotros. Salud,

Ramón Coalla

Estimados amigos,

un placer para mí anunciaros la llegada de los primeros 2009 borgoñones, en esta ocasión los vinos de Domaine Paul Pillot, vigneron à Chassagne-Montrachet. Este año continuamos con las referencias de años anteriores:

Bourgogne Blanc 2009
Saint-Aubin Premier Cru Les Charmois Blanc 2009
Chassagne-Montrachet Les Mazures Blanc 2009
Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets Blanc 2009
Chassagne-Montrachet Premier Cru La Romanée Blanc 2009

Bourgogne Rouge 2009
Santenay Vielles Vignes Rouge 2009
Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos St. Jean Rouge 2009

Como siempre, esperamos que os gusten,

Ramón Coalla
Perfil del Domaine Paul Pillot en coalla/import

Estimados amigos,

un breve mensaje para comunicaros que ya tenemos disponible nuestro pequeño cupo de los vinos de añada 2008 del Domaine Arlaud. Como sabéis, la familia Arlaud tiene la bodega en Morey Saint Denis (Côte de Nuits) pero tiene fincas en Gevrey Chambertin o Chambolle Musigny, además de varios Grand Cru de ambas comunas. Este año, por primera vez, hemos logrado un pequeño cupo de la producción del Chambolle Musigny village, procedente de varias fincas de dicha AOC.

Estos son los vinos que hemos importado en esta interesante añada que empezó difícil y en la que los Arlaud reconocen haber trabajado duramente en el viñedo con aclareos de material foliar constantes y una fuerte selección en la mesa de entrada a la bodega. Se practicó una maceración más corta de lo habitual para buscar la sutileza y la elegancia respetando la calidad de la fruta.

A partir de 2009 se culmina en la bodega familiar un proceso que les ha llevado desde la lutte raisonnée en 1988 hasta la certificación biodinámica, pasando por varios años de trabajos orgánicos.

Estos son los vinos que hemos recibido.

Bourgogne Roncevie 2008
Gevrey Chambertin 2008
Chambolle Musigny 2008
Morey 1er Cru Les Millandes 2008
Morey 1er Cru aux Cheseaux 2008
Charmes Chambertin GC 2008
Bonnes Mares GC 2008

Como siempre, esperando que sean de vuestro gusto,

Ramón Coalla
Más información sobre el Domaine Arlaud en Coalla/Import

Estimados clientes y amigos,

Otro mensaje breve para anunciaros que hemos recibido ya nuestro cupo de los vinos de la añada 2007 del Domaine Jobard. Con la sucesión familiar, Antoine está hoy totalmente a cargo del Domaine, y ha querido remarcarlo con un cambio de imagen a través de etiquetas más limpias y modernas, aunque él nos asegura que lo único que cambia es la parte de fuera y que el vino va a seguir siendo el vino tradicional que ha sido y seguirá siendo bajo su mano: una de las referencias en Meursault.

Meursault PC Charmes 2007
Meursault PC Genevriéres 2007
Meursault PC Poruzots 2007
Meursault Tillets 2007
Meursault en la Barre 2007
Bourgogne Blanc 2007

Saludos,

Ramón Coalla
==================
Ficha del Domaine Jobard en coalla/import

Una breve entrada para anunciaros que acabamos de recibir nuestro pequeño cupo de los vinos de la añada 2008 del Domaine Sauzet (Puligny-Montrachet):

Puligny-Montrachet 2008
Puligny-Montrachet PC Perrieres 2008
Puligny-Montrachet PC Les Combettes 2008
Batard-Montrachet GC 2008
Montrachet GC 2008

Un saludo,

Ramón Coalla
=============
Ficha del Domaine Sauzet en Coalla Import

Ya disponibles los 2007 de Domaine Guyon, el pequeño Domaine de Vosne-Romanée cuyos vinos comenzamos a importar con la añada 2006. Si 2006 era una añada que venía tras la glorificada 2005, y que pasó un poco desaparcibida, a pesar de ser una añada que en tintos de la Côte de Nuits era muy apropiada para un paladar español (si es que eso existe) acostumbrado a vinos más carnosos, el 2007 es una añada con una mayor pureza borgoñona, y en el caso de los vinos del Domaine Guyon, con una tensión y una mineralidad más acusadas, quizá más definitoria de los diferentes terroirs del Domaine.

Selección de los siguientes pagos:
- Chorey les Beaune 2007
- Vosne-Romanée 2007
- Vosne-Romanée Les Brulées 2007
- Vosne-Romanée En Orveaux 2007
- Echezeaux 2007

Ramón Coalla
Más información sobre Domaine Guyon en coalla/import

En los últimos días hemos recibido los 2007 del Domaine Vincent Dureuil-Janthial. Este año hemos incorporado un nuevo vino, con lo que la gama queda como sigue:

- Dureuil-Janthial Rully Blanc
- Dureuil-Janthial Rully Premier Cru Meix Cadots
- Dureuil-Janthial Rully Premier Cru Meix Cadots Vielles Vignes

Los dos últimos proceden de una viña en tratamiento orgánico (si bien no está certificado biodinámico por Demeter, sí que se cultiva orgánicamente). Ya hemos podido catar los tres y tenemos que destacar un rasgo que es común a los Borgoñas blancos que hemos podido catar en 2007 y que ya percibimos en catas realizadas en las bodegas: una pureza y una mineralidad que nos seducen aunque, como todo el mundo sabe, para un vendedor de vino la mejor añada es la que está en el mercado. No obstante, en el caso de los Rully de Vincent Dureuil, los precios son tan razonables que pensamos que quizá estamos ante los Borgoñas de mejor relación calidad precio de nuestro portfolio.

Como siempre, esperamos que os gusten.

Ramón Coalla
===============
Ficha del Domaine Dureuil-Janthial en coalla/import

Estimados clientes y amigos,

hemos recibido nuestro cupo de los 2007 del Domaine Paul Pillot (Chassagne-Montrachet). Como ocurre siempre con Borgoña, son apenas unas pocas botellas para nuestro mercado, pero la calidad sin duda lo merece.

Este año aumentamos ligeramente el portfolio y ahora importamos también un Borgoña tinto básico que nos sedujo por su expresión frutal, así como el Santenay Vielles Vignes que es uno de los vinos favoritos de Thierry, a los que unimos el único Premier Cru en tinto de la Bodega, la finca al lado de la casa: El Clos St. Jean.

En blanco, a un Chassagne-Montrachet básico (aunque con lieu-dit Les Mazures), le sumamos el Premier Cru Caillerets (todo mineralidad) y el pago más reputado de la bodega (Premier Cru La Romanée). A ellos unimos un fantástico Saint-Aubin PC Les Charmois que nos encantó por su grasa y su carácter Côte d’Or a un precio muy razonable.

Como siempre, esperamos que os gusten.

Ramón Coalla
Más información sobre el Domaine Paul Pillot en coalla/import

Estimados clientes y amigos,

es un placer para mí comunicaros que desde hoy se incorporan a nuestro catálogo los vinos del prestigioso Domaine Etienne Sauzet. Este Domaine borgoñón es uno de los Domaines clásicos de Puligny-Montrachet, con una demanda mundial tran grande de modo que nuestro cupo es limitadísimo.

Ya disponibles una pequeña cantidad de los 2007, a todos los niveles, desde el Puligny-Montrachet villages hasta el más famoso pago de la Borgoña blanca: Montrachet.

Esperamos que sea de vuestro agrado,

Ramón Coalla
Más información sobre el Domaine Etienne Sauzet en coalla/import