Archivo de la categoría 'Dossier'

Cata de Chenin Blanc de la RVF – Febrero 2012

Martes, 17 de enero del 2012

La edición de Febrero de 2012 de la RVF, además del premio otorgado al Domaine Albert Mann, presenta los resultados de una cata de Chenin Blanc. Estos son los principales resultados:

Vinos blancos secos:

3ª posición: Mark Angeli Les Vielles Vignes des Blanderies 2010  (18/20)

15ª posición: Mark Angeli Les Fouchardes 2010 (16/20)

16ª posición: Domaine Bernard Baudry La Croix Boissée 2009 (16/20)

18ª posición: Mark Angeli La Lune 2010 (16,5/20)

Como siempre, es un honor contar en nuestro portfolio con vinos que obtienen el refrendo de crítica, guías y publicaciones, pero sobre todo de nuestros clientes.

Champagnes Noviembre 2011 en The Wine Advocate

Miércoles, 30 de noviembre del 2011

The Wine Advocate, la publicación mundialmente conocida como “Parker”, ha publicado un especial Champagnes hoy mismo, de cara a la Navidad (suponemos). Aunque no estamos muy de acuerdo con la idea del Champagne como producto exclusivamente festivo y navideño, cualquier momento es bueno para observar qué tal han salido puntuados los Champagnes de chez Coalla:

Camille Savés Brut Rosé (92 puntos): “a fabulous effort.”

Camille Savés Brut Millesimé 2004 (92 puntos):  “understated, classy wine”

 

NV Gimonnet Brut Premier Cru Cuis (89 puntos): “a great introduction to the house style”

2005 Gimonnet Brut Blanc de Blancs Fleuron (88 puntos): “A soft, creamy finish”

2002 Gimonnet Brut Special Club de Collection (93 puntos): ” rich, creamy textured, remarkable depth and super-finessed texture”

2004 Gimonnet Special Club (93 puntos): “deeply impressive”

 

NV Marc Hebrart Brut Blanc de Blancs (90 puntos): “Layers of fruit build to the textured, totally inviting finish”

NV Marc Hebrart Brut Rose  (90 puntos): “impresses for its length and fine overall balance”

NV Marc Hebrart Brut Selection (90 puntos): “remarkable depth and terrific overall balance”

2005 Marc Hebrart Extra Brut Grand Cru Rive Gauche Rive Droite (93): “It possesses tremendous purity in its fruit”

 

NV Jean Lallement et Fils Brut (91 puntos): “lovely balance and class from start to finish”

NV Jean Lallement et Fils Brut Reserve (88 puntos): “caressing wine with good depth and round, accessible personality”

NV Jean Lallement et Fils Brut Rose (92 puntos): “fabulous wine endowed with tons of sheer energy and class”

 

Nueva edición de nuestro Catálogo de Importaciones, 2011

Jueves, 6 de octubre del 2011

 

Estimados amigos,

ya está disponible para su descarga la versión PDF de nuestro  catálogo de importaciones, edición 2011. Esperamos que disfrutéis tanto leyéndolo como hemos disfrutado nosotros escribiéndolo.

Ramón Coalla

 

Antonio Galloni sobre Valle dell’Acate

Miércoles, 14 de julio del 2010

En el número 189 de The Wine Advocate, Antonio Galloni (quien se encarga de Italia y Champagne desde hace unos años), ha publicado un extenso reportaje a los vinos del centro y sur de Italia. Entre ellos, a Valle dell’Acate, cuyos vinos importamos desde hace varios años. Estas son algunas de las notas obtenidas:

Case Ibidini Nero d’Avola 2009 (87/100): Case Ibidini es la segunda etiqueta de Valle dell’Acate. Los vinos están realizados a partir de fruta que procede del centro del valle y son envejecidos en acero inoxidable. La selección probada tiene una gran relación calidad-precio. Case Ibidini Nero d’Avola 2009 es fresco, floral y con notas expresivas de frutillas y flores. Muestra volumen en boca, con peso medio y un estilo no complicado. Para beber entre 2010-2012.

Valle dell’Acate Zagra 2009 (88/100) es una mezcla de 70% Grillo y 30% Inzolia, elaborado en acero inoxidable. Notas de menta, mandarina y jazmín juntas en un estilo suave y sabroso que impresiona por su claridad y elegancia. Un hermoso vino blanco de Valle dell’Acate. 2010-2012.

Valle dell’Acate Cerasuolo di Vittoria 2007 (90/100) (70% Nero d’Avola and 30% Frappato) es un vino fabuloso dotado de notable pureza en su fruta roja, con menta, especias y flores. Un balance delicioso, siendo sabroso con un cuerpo medio. Para beber entre 2010-2013.

Valle dell’Acate Il Moro 2007 (90/100): Nero d’Avola vinificado en tanque. Cerezas, menta y flores son algunas de las notas de este vino generoso y adictivo. Los lectores en busca de un Nero d’Avola que no rompa el bolsillo encontrarán mucho que admirar aquí. Otro vino de Valle dell’Acate totalmente convincente. 2010-2013.

Como siempre, esperamos que os gusten.

Ramón Coalla
Perfil de Valle dell’Acate en coalla/import

Los 2007 del Domaine Jobard

Martes, 9 de marzo del 2010

jobardnew
Estimados clientes y amigos,

Otro mensaje breve para anunciaros que hemos recibido ya nuestro cupo de los vinos de la añada 2007 del Domaine Jobard. Con la sucesión familiar, Antoine está hoy totalmente a cargo del Domaine, y ha querido remarcarlo con un cambio de imagen a través de etiquetas más limpias y modernas, aunque él nos asegura que lo único que cambia es la parte de fuera y que el vino va a seguir siendo el vino tradicional que ha sido y seguirá siendo bajo su mano: una de las referencias en Meursault.

Meursault PC Charmes 2007
Meursault PC Genevriéres 2007
Meursault PC Poruzots 2007
Meursault Tillets 2007
Meursault en la Barre 2007
Bourgogne Blanc 2007

Saludos,

Ramón Coalla
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Ficha del Domaine Jobard en coalla/import

Luneau-Papin en la prensa francesa

Jueves, 2 de abril del 2009

Es siempre un motivo de orgullo ver que los viticultores con los que trabajamos directamente obtienen el refrendo de la crítica, además del de nuestro mercado (esa es nuestra tarea). Por eso estamos siempre ojo avizor a todas las publicaciones interesantes del mercado para poder sacar pecho cuando aparecen buenas referencias de los vinos que importamos para nuestro país.

Hoy le toca el turno a los vinos de los Luneau-Papin, que a lo largo del mes de marzo han salido referenciados en el semanario Le Point , con una nota de 17/20 para Le “L” d’Or 2007. Además, nos llena de orgullo comprobar que el semanario apunta a la gran apuesta de la zona para el futuro:

« Ça commence à bouger, la grande restauration joue le jeu, les consommateurs avisés cherchent à comprendre, mais, si on veut précipiter les choses, la seule vraie solution, c’est la création de crus ! » Les vignerons y travaillent. Ils ont identifié les zones susceptibles de constituer ces futurs terroirs, tels les schistes de Goulaine, les granits de Clisson ou de Monnières-Saint-Fiacre.

Como podéis leer, se trata de empezar a trabajar con los Muscadet de pago, algo que los Luneau-Papin llevan haciendo la friolera de 8 años con su gama Semper Excelsior y los Clos du Poyet y Clos des Noelles.

El segundo artículo corresponde a la prestigiosa revista Thuriès Gastronomie, cuyo sommelier Guy Carrière tiene un gran prestigio en el país vecino. No es otro que el Clos du Poyet, del cual dice:

Esta cuvée se presenta ante nuestros ojos en su esplendor brillante con tonos amarillos bien vivos. El aroma es sutil, de gran clase, con una madurez de la añada bien transparente. Se perciben notas de fruta amarilla y piña, subrayadas por un toque de vainilla. Es en boca donde el vino toma toda su dimensión, con un ataque vivo y tonificante marcado por una bella mineralidad, una estructura auténtica sobre un equilibrio seco y persistente. El final es directo con un acento tostado y muy armonioso. La clase.

Adjunto os dejo un pdf:
Dossier de Prensa Luneau-Papin Marzo 2009

Salud,

Ramón Coalla

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Más información: Domaine Luneau-Papin en coalla/import

Trocken Riesling en la Gault Millau 2009

Miércoles, 19 de noviembre del 2008

1. Weingut KELLER Westhofen Brunnenhäuschen ABTSERDE, GG 96/100
2. Weingut KELLER G-MAX, TROCKEN 95
3. Weingut KELLER Westhofen Morstein GG 95
4. DÖNNHOFF Niederhauser Hermannshöle GG 94
5. EMRICH-SCHÖNLEBER Monzinger Halenberg GG 94
6. Weingut KELLER Dalsheim HUBACKER  GG 93
7. DÖNNHOFF Norheimer Dellchen GG 93
8. DR. BASSERMANN-JORDAN PECHSTEIN GG 93
9. SCHLOSS JOHANNISBERG SILBERLACK GG, 93
10. SCHLOSS SCHÖNBORN PFAFFENBERG GG, 93

En unos días tendremos disponibles tanto Hubacker como Kirchspiel, y en junio de 2009 tendremos disponibles unas pocas botellas del ABTSERDE, elegido mejor vino seco del año por esta guía alemana.

Más información
Weingut Keller en Coalla/Import

Bernard Baudry en el New York Times

Miércoles, 24 de septiembre del 2008

En el suplemento de gastronomía de The New York Times de hoy, miércoles 24 de septiembre de 2008, Eric Asimov hace un repaso por vinos de buena relación calidad precio, deteniéndose en uno de los productores que importamos para España: Domaine Bernard Baudry. Esto es lo que ha dicho de su vino más asequible (Les Granges):

The most prevalent red grape there is the cabernet franc, and the 2006 Chinon les Granges ($17.99), from Bernard Baudry, is a great example: smoky and earthy with tangy fruit and a rasp of tannin for structure.

Like the other reds I’m recommending it is properly dry. Too many red wines nowadays, at all price ranges, seem to have a little bit of residual sugar in them, which can plump them up and make them seem attractive on first sip. But wines like these often do not go well with food and are fatiguing because they don’t perform the essential function of wine, to refresh the palate.

En Coalla/Import no traemos este vino para España, puesto que es el vino más sencillo del Domaine, y comenzamos un escalón por encima (con el vino que misteriosamente no lleva identificación, y ellos llaman símplemente “Domaine”) para continuar con Le Clos Guillot y La Croix Boisée, así como unas pocas botellas de blanco de Chenin Blanc. La añada 2005 está agotada, y recibiremos la 2006 en unas dos semanas.

Más información:
Domaine Bernard Baudry en Coalla/Import

François Crochet en la RVF nº 521

Martes, 29 de abril del 2008

Crochet RVF

Olivier Poussier (mejor sommelier del mundo en el año 2000) dedica su columna mensual en la Revue des Vins de France a la dualidad de estilos de Sancerre, función de un suelo bien calcáreo, bien de silex.

La caliza de Bué
Honores para François Crochet y su Sancerre blanco “Le Chene Marchand”. Este terroir calizo de la villa de Bué, al sur de Sancerre, tiene la particularidad de producir vinos redondos y plenos, que se distancian de los provenientes de suelos de silex. Este 2007 ofrece una combinación perfecta entre madurez y frescor. Con notas de yuzu (limón japonés) y de pomelos, el vino impone su potencia.

© Coalla Gourmet - C/ Dindurra, 26 - 33202 Gijón (Principado de Asturias) Tlf.: (+34) 985 13 32 62
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