Archivos de diciembre, 2010

The Wine Advocate 192 (Champagne)

Martes, 28 de diciembre del 2010

Ya en la calle el número 192 de The Wine Advocate (vulgarmente conocido como Parker”), nos llena de orgullo y satisfacción (estamos en Navidad al fin y al cabo) comprobar que las bodegas que importamos reciben comentarios positivos:

Champagne (notas de Antonio Galloni)

Gimonnet Cuis NV (89): “puro y béllamente esculpido”.

Gimonnet Fleuron 2004 (91): “a pesar de su juventud, muestra maravillosa complejidad aromática y un equilibrio fabuloso”.

Gimonnet Paradoxe 2004 (91): “otro de los vinos expresivos de Gimonnet, con estupenda profundidad y elegancia en la textura”.

Gimonnet Spécial Club 2004 (92): “se abre hermosamente en la copa, mostrando toneladas de notas varietales y un carácter considerable).

Varnier-Fannière Grand Cru NV (90): “rico, potente y totalmente seductor.

Varnier-Fannière Rosé GC NV (90): “un ejemplo perfecoto de un rosé serio que será fabuloso en la mesa”.

Varnier-Fannière Cuvée Saint Denis GC NV (90): “expansivo y amplio en boca, con profundidad”.

Varnier-Fannière Brut Grand Vintage 2004 (92): “quien pueda esperar un par de años será recompensado con un Champagne espectacular”

Varnier Fannière Cuvée Jean Fannière GC (89): “un poco cerrado, con maravillosa longitud y mucho carácter varietal”

Camille Savés Brut Rosé (91): “otra versión de uno de los Champagne rosados más deliciosos de la región”.

Camille Savés 2002 (94): “un Champagne de finura y elegancia incomparables que captura todo el esplendor de Bouzy. No hace falta decir que es altamente recomendable”

Hebrart Selection NV (91): “maravillosa frescura, vibrante”.

Hebrart Blanc de Blancs NV (91): “otro vino maravilloso y elegante de Hebrart”.

Hebrart Rosé NV (91): “delicado y con un perfume mineral típico de Mareuil”

Hebrart Rive Gauche Rive Droite 2004 GC (92): “hoy el vino está un poco cerrado, pero con tiempo en la copa se convierte en rico y con cuerpo”

Lallement Brut NV (91): “captura la esencia de Verzenay”.

Lallement Brut Reserve NV GC (90): “maravillosa riqueza y profundidad” “los lectores que prefieren un estilo más muscular preferirán el Brut Reserve”

Lallement Brut Rosé NV GC (92): “potente y estructurado, necesita tiempo en la copa para que el perfume se manifieste”

Nuevas Añadas Elvio Cogno

Domingo, 19 de diciembre del 2010

Estimados amigos,

Tengo el placer de comunicaros que acabamos de recibir nuestro pequeño cupo anual de los vinos de la Azienda Agricola Elvio Cogno, nuestra bodega emblema de Barolo. Se trata, en concreto, de las añadas 2004 y 2005 de los vinos de finca Bricco Pernice y Vigna Elena así como de un majestuoso Ravera 2006, de la misma añada que el Barolo básico (Cascina Nuova). 2006 parece ser un año grande para Barolo, por lo que pudimos catar en la Azienda hace unos meses. Los Barbera y Dolcetto son, como siempre, de añadas más recientes (2008 y 2009), así como el personalísimo y Anas-Cetta, elaborado con la variedad autóctona Nascetta, del que pudimos probar varias añadas viejas en la Azienda que nos dejaron muy sorprendidos por su complejidad y cierto barroquismo.

Los vinos que acabamos de recibir, son:

Langhe Bianco Anas-Cetta 2009
Dolcetto d’Alba Vigna del Mandorlo 2009
Barbera d’Alba Bricco dei Merli 2008
Barolo Cascina Nuova 2006
Barolo Ravera 2006
Barolo Vigna Elena 2004
Barolo Bricco Pernice 2005

Como siempre, esperamos que os gusten.

Ramón Coalla
Perfil de la Az. Agr. Elvio Cogno en coalla/import

© Coalla Gourmet - C/ Dindurra, 26 - 33202 Gijón (Principado de Asturias) Tlf.: (+34) 985 13 32 62
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