Ya en la calle el número 192 de The Wine Advocate (vulgarmente conocido como Parker”), nos llena de orgullo y satisfacción (estamos en Navidad al fin y al cabo) comprobar que las bodegas que importamos reciben comentarios positivos:

Champagne (notas de Antonio Galloni)

Gimonnet Cuis NV (89): “puro y béllamente esculpido”.

Gimonnet Fleuron 2004 (91): “a pesar de su juventud, muestra maravillosa complejidad aromática y un equilibrio fabuloso”.

Gimonnet Paradoxe 2004 (91): “otro de los vinos expresivos de Gimonnet, con estupenda profundidad y elegancia en la textura”.

Gimonnet Spécial Club 2004 (92): “se abre hermosamente en la copa, mostrando toneladas de notas varietales y un carácter considerable).

Varnier-Fannière Grand Cru NV (90): “rico, potente y totalmente seductor.

Varnier-Fannière Rosé GC NV (90): “un ejemplo perfecoto de un rosé serio que será fabuloso en la mesa”.

Varnier-Fannière Cuvée Saint Denis GC NV (90): “expansivo y amplio en boca, con profundidad”.

Varnier-Fannière Brut Grand Vintage 2004 (92): “quien pueda esperar un par de años será recompensado con un Champagne espectacular”

Varnier Fannière Cuvée Jean Fannière GC (89): “un poco cerrado, con maravillosa longitud y mucho carácter varietal”

Camille Savés Brut Rosé (91): “otra versión de uno de los Champagne rosados más deliciosos de la región”.

Camille Savés 2002 (94): “un Champagne de finura y elegancia incomparables que captura todo el esplendor de Bouzy. No hace falta decir que es altamente recomendable”

Hebrart Selection NV (91): “maravillosa frescura, vibrante”.

Hebrart Blanc de Blancs NV (91): “otro vino maravilloso y elegante de Hebrart”.

Hebrart Rosé NV (91): “delicado y con un perfume mineral típico de Mareuil”

Hebrart Rive Gauche Rive Droite 2004 GC (92): “hoy el vino está un poco cerrado, pero con tiempo en la copa se convierte en rico y con cuerpo”

Lallement Brut NV (91): “captura la esencia de Verzenay”.

Lallement Brut Reserve NV GC (90): “maravillosa riqueza y profundidad” “los lectores que prefieren un estilo más muscular preferirán el Brut Reserve”

Lallement Brut Rosé NV GC (92): “potente y estructurado, necesita tiempo en la copa para que el perfume se manifieste”

Estimados amigos,

Tengo el placer de comunicaros que acabamos de recibir nuestro pequeño cupo anual de los vinos de la Azienda Agricola Elvio Cogno, nuestra bodega emblema de Barolo. Se trata, en concreto, de las añadas 2004 y 2005 de los vinos de finca Bricco Pernice y Vigna Elena así como de un majestuoso Ravera 2006, de la misma añada que el Barolo básico (Cascina Nuova). 2006 parece ser un año grande para Barolo, por lo que pudimos catar en la Azienda hace unos meses. Los Barbera y Dolcetto son, como siempre, de añadas más recientes (2008 y 2009), así como el personalísimo y Anas-Cetta, elaborado con la variedad autóctona Nascetta, del que pudimos probar varias añadas viejas en la Azienda que nos dejaron muy sorprendidos por su complejidad y cierto barroquismo.

Los vinos que acabamos de recibir, son:

Langhe Bianco Anas-Cetta 2009
Dolcetto d’Alba Vigna del Mandorlo 2009
Barbera d’Alba Bricco dei Merli 2008
Barolo Cascina Nuova 2006
Barolo Ravera 2006
Barolo Vigna Elena 2004
Barolo Bricco Pernice 2005

Como siempre, esperamos que os gusten.

Ramón Coalla
Perfil de la Az. Agr. Elvio Cogno en coalla/import

Estimados amigos,

como de costumbre, es un placer para mí anunciaros la llegada de los 2009 de Weingut Van Volxem, una añada de nuevo magnífica (¿dejará de haber añadas magníficas en Alemania, otrora región fría como pocas?). El tremendo éxito que sus vinos tienen en todo el mundo va recortando poco a poco nuestros cupos hasta el punto de que este año nos hemos quedado sólo con tres referencias:

Saar Riesling 2009 (el vino de introducción de la bodega, procedente de viñas de 30 años que no son propiedad de la bodega, pero sí son trabajadas por ellos)
Alte Reben 2009, procedente de viñas de más de 80 años
Goldberg GG 2009, apenas unas pocas botellas de nuestro GG mejor vendido de la bodega

Como siempre, espero que os gusten,

Ramón Coalla
perfil de Weingut Van Volxem en coalla/import

Estimados amigos,

un mensaje muy breve para comunicaros que hemos recibido vinos de la añada 2009 del Domaine Albert Mann en Alsacia. En concreto, se trata de las siguientes referencias:

- Riesling Grand Cru Furstentum 2009
- Riesling Grand Cru Schlossberg 2009
- Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2009 Vielles Vignes

a los que se suman vinos de esa misma añada que ya teníamos disponibles desde hace unos meses:

- Gewurztraminer 2009
- Auxerrois Vielles Vignes 2009
- Riesling Cuvée Albert 2009

Tenemos grandes expectativas con estos 2009, dado que parece que ha sido una gran añada también en Alsacia, así que esperamos seguir contando con vuestra confianza.

Ramón Coalla
perfil del Domaine Albert Mann en coalla/import

Estimados clientes y amigos,

ya hemos recibido nuestro cupo de los vinos de la añada 2009 de Weingut Keller, nuestra bodega de referencia en el Rheinhessen. Este año hemos seleccionado las siguientes referencias:

Vinos secos:
- Riesling QbA Trocken 2009
- Riesling von der Fels 2009
- Riesling Hubacker GG 2009
- Riesling Kirchspiel GG 2009

Vinos dulces de botrytis:
- Riesling Cuvee Beerenauslese 2009 0,375

También hemos recibido una pequeña cantidad de los dos vinos secos que la bodega pone en el mercado 18 meses después de la vendimia y, por tanto, de la añada 2008
- Riesling  ABTSerde GG 2008
- Riesling G-MAX 2008

Como siempre, esperamos que os gusten.

Ramón Coalla
Más información sobre el Weingut Keller en coalla/import

En Champagne, 2010 ha sido un año difícil debido a las lluvias de agosto y principios de septiembre. La botrytis estaba presente a principios de septiembre, sobre todo en las zonas de Pinot Meunier y Pinot Noir. La Chardonnay es menos sensible a la botrytis y, como nosotros decimos, “Dios salve a la Côte des Blancs”.

Aún así, había tensión antes de la vendimia, ya que no es fácil predecir la evolución de la botrytis. Cuando comenzamos a vendimiar las viñas viejas de Cramant, realizamos una primera pasada de selección en la que entre el 10 y el 15% de los racimos son descartados (tirados al suelo) pero, afortunadamente, las noches muy frías de mediados de septiembre (entre 0º y 5º), junto con el viento del norte, pararon la botrytis y fué más sencillo realizar la selección.

De hecho, consideramos que obtuvimos una excelente madurez fenólica, un nivel de azucar natural de 10,6º de alcohol potenciales y extraordinaria acidez (8 gr.). Realmente es un balance muy bueno y la cata de los primeros mostos ha mostrado una paleta de aromas increíble, con buena estructura y frescura. Pienso que para Gimonnet, 2010 es probablemente superior a 2009 y elaboraremos vinos de añada de gran calidad, aunque probablemente la mayor parte de los negociants no estén en la misma situación que nosotros.

Didier Gimonnet

Estimados amigos,

un breve mensaje para comunicaros que ya tenemos disponible nuestro pequeño cupo de los vinos de añada 2008 del Domaine Arlaud. Como sabéis, la familia Arlaud tiene la bodega en Morey Saint Denis (Côte de Nuits) pero tiene fincas en Gevrey Chambertin o Chambolle Musigny, además de varios Grand Cru de ambas comunas. Este año, por primera vez, hemos logrado un pequeño cupo de la producción del Chambolle Musigny village, procedente de varias fincas de dicha AOC.

Estos son los vinos que hemos importado en esta interesante añada que empezó difícil y en la que los Arlaud reconocen haber trabajado duramente en el viñedo con aclareos de material foliar constantes y una fuerte selección en la mesa de entrada a la bodega. Se practicó una maceración más corta de lo habitual para buscar la sutileza y la elegancia respetando la calidad de la fruta.

A partir de 2009 se culmina en la bodega familiar un proceso que les ha llevado desde la lutte raisonnée en 1988 hasta la certificación biodinámica, pasando por varios años de trabajos orgánicos.

Estos son los vinos que hemos recibido.

Bourgogne Roncevie 2008
Gevrey Chambertin 2008
Chambolle Musigny 2008
Morey 1er Cru Les Millandes 2008
Morey 1er Cru aux Cheseaux 2008
Charmes Chambertin GC 2008
Bonnes Mares GC 2008

Como siempre, esperando que sean de vuestro gusto,

Ramón Coalla
Más información sobre el Domaine Arlaud en Coalla/Import

Estimados amigos,

hemos recibido las nuevas añadas de los Sancerre de François Crochet, nuestro petit vigneron de referencia en Bué en Sancerre. Son estos:

Sancerrre Blanc 2009
Sancerre Blanc Les Amoreuses 2009
Sancerrre Blanc La Chene Marchand 2008
Sancerre blanc « Exils » 2009
Sancerre Rouge 2008

Entre ellos, una novedad: Exils 2009. Exils procede de una parcela con un subsuelo rico en silex, el “otro” gran suelo de Sancerre.  François Crochet tiene sus fincas en zonas fundamentalmente calizas, pero este Exils pone el contrapunto.

Como siempre, esperamos que os guste.

Ramón Coalla
Más información sobre François Crochet en coalla/import

Jean-Paul Hébrart, hoy al mando de la bodega familiar Champagne Marc Hébrart, es un vigneron sereno, ajeno a los experimentos, con los pies en la tierra (todas las mañanas, ya toque podar o vendimiar) de los que no dan un paso en falso. Por eso, que presente una nueva cuvée es para nosotros un motivo de fuerte interés.

Los viñedos familiares se extienden fundamentalmente sobre el valle del Marne, tanto en Aÿ como en Mareuil-Sur-Aÿ. Pero el buen hacer de Jean-Paul le ha permitido comprar, poco a poco, pequeñas parcelas aquí y allá y es una de esas compras -realizada hace ya unos años- la que ha permitido la presentación de la nueva cuvée Rive Gauche – Rive Droite (orilla izquierda – orilla derecha). Jean-Paul pretendía usar el nombre Quintessence para este cuvée, dado que para él representaba lo esencial en un Champagne. Pero al parecer el nombre estaba ya registrado por otro viticultor champenois, así que hubo que cambiar el nombre por uno que alude a los terroirs de los que procede el vino. No hay gran diferencia, al fin y al cabo, ya que la esencia de un gran Champagne no puede ser otra cosa que… su terroir.

Volvamos al tema: La Marne divide la Champagne en dos zonas. Al sur (orilla izquierda del río), la Côte des Blancs plantada con Chardonnay. Al norte (orilla derecha) domina, por contra, la Pinot. Esta nueva cuvée procede, por tanto, de ambas zonas. En concreto de los viñedos llamados Montaigu en Chouilly, La Justice en Oiry y Pruche en Aÿ.

La vinificación se realiza en barrica de roble, sin filtración y con dosage mínimo (5 gr/l), en búsqueda de la pureza y la tradición que sólo se obtiene con un envejecimiento en bodega hasta su madurez. La primera añada de este vino es la 2004 y Jean-Paul nos ha ofrecido un pequeño cupo para el mercado español.

Como siempre, no puedo hacer otra cosa que esperar que os guste tanto como nos ha gustado a nosotros.

Ramón Coalla
Más información sobre Champagne Marc Hébrart en coalla/import

En el número 189 de The Wine Advocate, Antonio Galloni (quien se encarga de Italia y Champagne desde hace unos años), ha publicado un extenso reportaje a los vinos del centro y sur de Italia. Entre ellos, a Valle dell’Acate, cuyos vinos importamos desde hace varios años. Estas son algunas de las notas obtenidas:

Case Ibidini Nero d’Avola 2009 (87/100): Case Ibidini es la segunda etiqueta de Valle dell’Acate. Los vinos están realizados a partir de fruta que procede del centro del valle y son envejecidos en acero inoxidable. La selección probada tiene una gran relación calidad-precio. Case Ibidini Nero d’Avola 2009 es fresco, floral y con notas expresivas de frutillas y flores. Muestra volumen en boca, con peso medio y un estilo no complicado. Para beber entre 2010-2012.

Valle dell’Acate Zagra 2009 (88/100) es una mezcla de 70% Grillo y 30% Inzolia, elaborado en acero inoxidable. Notas de menta, mandarina y jazmín juntas en un estilo suave y sabroso que impresiona por su claridad y elegancia. Un hermoso vino blanco de Valle dell’Acate. 2010-2012.

Valle dell’Acate Cerasuolo di Vittoria 2007 (90/100) (70% Nero d’Avola and 30% Frappato) es un vino fabuloso dotado de notable pureza en su fruta roja, con menta, especias y flores. Un balance delicioso, siendo sabroso con un cuerpo medio. Para beber entre 2010-2013.

Valle dell’Acate Il Moro 2007 (90/100): Nero d’Avola vinificado en tanque. Cerezas, menta y flores son algunas de las notas de este vino generoso y adictivo. Los lectores en busca de un Nero d’Avola que no rompa el bolsillo encontrarán mucho que admirar aquí. Otro vino de Valle dell’Acate totalmente convincente. 2010-2013.

Como siempre, esperamos que os gusten.

Ramón Coalla
Perfil de Valle dell’Acate en coalla/import